ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
15-01-2014 16:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я очень редко пеку торты, но на день рождения сыночка решила приготовить. Нашла очень интересный рецепт пряничный торт у Lapulka на форуме say7. Торт получился очень домашний, пряный и ароматный с приятными вкраплениями орехов и семечек. Отлично пропитался, был нежным. К тому же, это морковный тортик, а значит, есть в нем и некоторая польза (хотя стоит отметить, что вкуса моркови в нем совершенно не чувствуется).
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Пряничный торт с орехами
Я очень редко пеку торты, но на день рождения сыночка решила приготовить. Нашла очень интересный рецепт пряничный торт у Lapulka на форуме say7. Торт получился очень домашний, пряный и ароматный с приятными вкраплениями орехов и семечек. Отлично пропитался, был нежным. К тому же, это морковный тортик, а значит, есть в нем и некоторая польза (хотя стоит отметить, что вкуса моркови в нем совершенно не чувствуется).
Чуть подкорректировала рецепт под свой вкус (сахара меньше положила) и наличие специй, и вот, что получилось.
Ингредиенты:
Для теста:
- Морковь очищенная 200 гр
- Сахар (у меня был коричневый) 100гр
- Яйца 2 шт.
- Сметана 2 столовые ложки с горкой
- Шафран на кончике ножа
- Мускатный орех 1/3 чайной ложки (я натерла мускатный орех, но можно взять и молотый)
- Имбирь свежий натертый на мелкой терке 1 ч. л. (можно молотого 1/3 ч. л.)
- Корица 1 ч. л.
- Грецкие орехи 100 гр
- Фундук 100 гр
- Тыквенные семечки 70 гр
- Мука пшеничная 150 гр
- Разрыхлитель теста 1 пакетик (12-15 гр).
Для крема:
- Сметана 20-25% 500 гр
- Сахар 50 гр
- Лимонный сок (из ½ лимона)
Приготовление:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ | mila1977 - Дневник mila1977 |
Лента друзей mila1977
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»