Кокосовое печенье с кокосовым маслом
Привезла из Таиланда бутылочку пищевого нерафинированного кокосового масла. И, конечно, надо было использовать его. Так и появился этот рецепт кокосовое печенье с кокосовым маслом. Печенье получается очень рассыпчатым и невероятно ароматным (хочется съесть даже тесто)! Из указанного количества ингредиентов получается примерно 30 печений (1 противень). Печенье остается светлым, поверхность покрывается трещинками.
Ингредиенты:
-
100 г кокосового масла (не рафинированного)
-
50 г сахара
-
1 яйцо (большое)
-
100 г кокосовой стружки
-
3/4 ч.л. разрыхлителя
-
150-175 г муки
Приготовление:
ПРИГОТОВИТЬ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ>>>>