Песочное печенье с геранью
Коза\ (козлу, тихо)
Слушай, дурень, перестань
Есть хозяйскую герань!
Козел (тихо)
Ты попробуй. Очень вкусно.
Точно лист жуешь капустный.
Вот еще один горшок.
Съешь и ты такой цветок!
Самуил Маршак 1922 КОШКИН ДОМ Пьеса
Одним из любимых всеми цветов является герань. Но герани не только украсят любой подоконник или сад, они могут улучшить любое кулинарное блюдо. В последнем случае речь, конечно, не идет об обыкновенной герани с красными, белыми или розовыми цветами. В рецептах с геранью используются листья душистой герани. В этом рецепте печенья могут быть использованы листья душистой герани с любым запахом (особенно хороши будут листья душистой герани с цитрусовыми ароматами). Печенье получается вкусное, рассыпчатое, с необычным, немного парфюмерным ароматом.
Ингредиенты:
-
100 г сливочного масла или маргарина
-
75 г сахара
-
1 ч.л. ванильного экстракта (или ванильного сахара)
-
1 яйцо
-
200 г муки
-
0,5 ч.л. разрыхлителя
-
около 15 листочков герани
Приготовление:
ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЬЕ С ЛИСТИКАМИ ГЕРАНИ>>>>
А это моя ароматная красавица
