ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ НОВОГОДНИХ КОНФЕТ

Вот и прошли новогодние праздники, и осталось после них довольно много не съеденных конфет. Уж слишком много сладких подарков подарили детям, один из которых вообще ест пока только молоко. И встал вопрос, что же делать со всем этим богатством? Самые вкусные конфеты съедаются, а простые лежат и ждут своего часа.

Где-то на форуме встречала идею, что из конфет можно приготовить десерты, в составе которых есть шоколад, заменяя шоколад на шоколадные конфеты. За основу был взят рецепт Фальшивая "Нутелла" и вот, что из этого вышло

[700x525]

ПОНАДОБИЛОСЬ:

[550x412]

125гр. сливочного масла,

100 гр шоколадных конфет (самых обычных: "Ромашка", "Буревестник", "Ласточка", "Весна" и т.п.).

1 банка сгущенного молока,

2 ст.л. какао-порошка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Масло растопить в кастрюльке на медленном огне:

[564x423]

Добавить порезанные на кусочки конфеты, растопить их, помешивая:

[567x425]

Снять с огня, влить сгущенное молоко:

[568x426]

Перемешать

[570x428]

Всыпать какао и тщательно перемешать, чтобы не было комочков:

[577x433]

Получается однородная масса красивого шоколадного цвета:

[576x432]

Перелить в банки и хранить в холодильнике

[584x438]

После остывания паста становится густой и отлично намазывается, например, на хлеб. Думаю, ее можно использовать и как крем для тортов и пирожных