Вот! Смотрите, любуйтесь на эту красоту! Принесли мне целый пакет спелой рябины! Она такая ярко-красная и сочная, что просто любо-дорого посмотреть, только жаль, что на фото восковой налет бликует и ягодки как будто инеем подернутые...

[640x480]

А уж как я рябину уважаю, так это отдельный разговор... И рецептов ее приготовления у меня миллион. Ну я сейчас про один из них расскажу, про самый полезный, который и для удовольствия и для общей пользы организма предназначен.

Итак, Чай витаминный, бодрящий

Рябину моем, ягоды снимаем с кистей и бланшируем одну минуту в кипящей подсоленной воде (1чайная ложка соли на 1 литр воды), почему именно соленая вода нужна не скажу, просто меня так научили когда-то, вот и продолжаю по привычке.

Затем ягоды обсушиваем от воды и ставим в слабо нагретую духовку с приоткрытой дверцей, пусть хорошо просохнет. Вот тут надо не торопиться, процесс долгий. Довести рябину до кондиции можно уже на открытом воздухе. После этого ягоды надо смолоть в кофемолке, просеять, смешать с сахарным песком в пропорции 1:1 и хранить в стеклянной банке.

Для приготовления чая завариваем 2 столовые ложки порошка в стакане кипятка. Сплошная польза и витамины! Очень рекомендую для поддержания здоровья в зимнее время.

Конечно, чтобы быть всегда в форме одним рябиновым чаем не обойдешься, надо и про заряд ку и прочие физические упражнения не забывать. А для этого существуют такие замечательные вещи - силовые, гребные и прочие тренажеры и беговые дорожки. Хотя меня особенно велотренажеры привлекают, ну такие как здесь http://kettler4you.ru, потому что в любой момент сел и поехал! Вот, например, глядишь в телевизор и крутишь себе педали, нужные мышцы тренируешь и для похудения хорошо.

Только смотрите внимательно, здесь осторожность нужна. Ведь, говорят, если крутить педали велотренажера в обратную сторону - потолстеешь!!!