Запеченная курица на шпажках
 [220x380]
Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 2 яйца
● 80 г панировочных сухарей
● 1 столовая ложка горчицы
● 2 чайные ложки петрушки (сухой)
● 0,5 чайной ложки соли
● специи
Приготовление:
Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.
Духовку включить нагреваться до 180 С.
Куриное филе нарезать ломтиками.
Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.
Смешать сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.
Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложить на противень (застеленный пекарской бумагой), запекать 15 минут.
Быстро, вкусно! Пробуйте на здоровье
Источник: Шедевры кулинарии
|
|
