[показать]

Самые простые. Тесто - вода, соль, мука (сделать с вечера, оставить в холодильнике). Фарш - говядина + свинина, мелко порезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу. Тесто тонко раскатывать, кружки вырезать небольшой тарелкой, фарш раскладывать на 1 половинке, 2-й накрыть и защипнуть края. Недостаток один, но существенный: съедаются быстрее, чем делаются.