1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
2,5 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 пакетик б/растворимых дрожжей
Нагреть кефир с маслом, добавить песок + соль, затем муку + дрожжи.
Замесить тесто, оставить подниматься на 1 час.
Печь пирожки, смазав их предварительно смесью "яйцо + немного молока" (для румянца).
Моя сегодняшняя начинка: варёный рис + варёные яйца + баночка горбуши + немного сливочного масла.
Приятного аппетита!