[показать]
Сейчас почему-то нет в магазинах крюшонниц.Раньше продавали такие красивые кастрюльки довольно внушительных размеров с поварешкой и чашечками.И все это было из хрусталя.
Ну да ладно!Как-нибудь выкрутимся без этого.Замечательный рецепт крюшона на 10 персон.А я так количество персон автоматически сокращаю до двух-меня и мужа.
клубника 1 кг
сахар 200 г
белое сухое вино 750 мл
красное сухое вино 750 мл
шампанское 800 мл, лед
Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на час-полтора для настаивания. Шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед. |