[показать]

Очень простой, но невероятно вкусный торт, который не надо печь.
Приготовить крем: растереть яичные желтки с сахаром, добавить муку, размятые бананы, добавляя постепенно горячее молоко. Пропорции не указываю, всё зависит от количества печенья и величины желаемого торта. Поставить на огонь, помешивая до кипения и немного проварить до загустения. Охладить, периодически помешивая. Форму выстелить фольгой, разложить печенье, я использую сухое, не солёный крекер, например, сбрызнуть ромом, полить слоем крема и так слоями продолжать до заполнения всей формы. Не менее чем на 24 часа в холодильник, потом переложить на блюдо, удалив фольгу. Сверху разложить ягоды, кружочки банана, залить взбитыми сливками, украсить порезанным мармеладом, киви.