БисмиЛлаh
Уже многие, наверное,  попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...
 Первый раз делала, поэтому получились не такие, как хотелось бы...
Да и повидла домашнего не было...
Но вкус я оценила... И мои домашние тоже!
Очень вкусные!                   

Слова автора
Понадобится:

• 500 гр муки
• 250 гр холодного слив.масла
• 150 мл сметаны

[показать]

Хорошенько перетереть в крошку
[показать]

добавить сметану
[показать]

Замесить тесто однородной, мягкой массы.
Если у вас тесто получилось твердое и тугое ,спокойно можете домесить еще сметаной до эластичной консистенции.
[640x426]

Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на один час,а лучше и на ночь.
Выбираем тесто из холодильника,(бывают отзывы что девушки пишут,после холодильника тесто стало каменным ,такого быть не должно, [показать] но если у вас так получилось,выберите тесто и оставьте при комнатной температуре на 30 минут чуть отогреться)
Поделить на три -четыре части.
Раскатываем на рабочей поверхности припыленной мукой (у меня тесто очень приятное в работе и я мукой не посыпаю )в прямоугольный пласт толщиной приблизительно в 3 мм.
Разрезаем на квадратики 7х7

[640x426]

в серединку кладем варенье
[450x676]

скручиваем в рожок 
  [640x426]

края защипываем  (я еще и по шву на всякий случай защипала) .
[640x426]


и формируем кифлики
[640x426]

Выпекаем при температуре 200 гр.приблизительно 15-25 минут.До золотистого цвета!
[640x426]


Готовые рожки обмакиваем в сахарной пудре.
[640x426]

Приятного чаепития!
[640x426]