Видела такую салфетку (одна из спиральных трех в комплекте)
[показать]
Схемы тут
Она и так выглядит симпатично, а вот так еще лучше:
[показать] [показать] [показать]
 и в процессе:
[показать]
Как подобрать такую гамму цветов? Вроде у ириса достаточно большая гамма цветов. Каждый цвет вяжется отдельно с начала до конца полосы, при этом следующий цвет привязывается к предыдущему по принципу брюггских кружев
Еще вариант радужной спиральной салфетки крючком (со схемой)  

 

 http://3devicy.ru/blog/interiordecorating/65.html