Без заголовка
14-07-2018 01:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Без заголовка
Порежьте баклажаны крупными кусочками.
Для этого разрежьте баклажаны пополам в длину.
Затем, каждую половинку, на три дольки в длину.
[показать]
И затем поперек на кусочки.
[показать]
Выложите кусочки баклажанов в глубокий небольшой противень.
[показать]
Поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Без заголовка
Рагу из баклажанов
На 4 порции потребуется:
800 граммов баклажанов
1 репчатая луковица
1 перец паприка (желательно красного цвета)
1 головка чеснока
6 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка соли без верха
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка яблочного уксуса
[показать]
Баклажаны вымойте, удалите кончик и плодоножку.
[показать]
Порежьте баклажаны крупными кусочками.
Для этого разрежьте баклажаны пополам в длину.
Затем, каждую половинку, на три дольки в длину.
[показать]И затем поперек на кусочки.
[показать]Выложите кусочки баклажанов в глубокий небольшой противень.
[показать]Поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
[показать]
Запекайте 20 минут.
[показать]
Отдельно приготовьте остальные овощи.
[показать]
Лук и паприку порежьте крупным кубиком. Зубчики чеснока – пополам.
[показать]
Переложите овощи в сковороду.
[показать]
Добавьте растительное масло.
[показать]
Обжаривайте, периодически помешивая, 10-12 минут.
[показать]
Затем к овощам добавьте столовую ложку сахара.
[показать]
Всыпьте чайную ложку соли без верха.
[показать]
Влейте столовую ложку яблочного уксуса.
[показать]
Хорошо размешайте и снимите с плиты.
Достаньте баклажаны из духовки.
[показать]
В противень с баклажанами добавьте все содержимое сковороды.
[показать]
[показать]
[показать]
Аккуратно перемешайте.
[показать]
Верните противень с овощами в духовку и готовьте ещё 20-25 минут.
[показать]
Готовое рагу перемешайте ещё раз и подавайте к столу.
[показать]
Можно использовать в качестве гарнира. А можно и как самостоятельное овощное блюдо.
[показать]
[показать]Отдельно приготовьте остальные овощи.
[показать]Лук и паприку порежьте крупным кубиком. Зубчики чеснока – пополам.
[показать]Переложите овощи в сковороду.
[показать]Добавьте растительное масло.
[показать]Обжаривайте, периодически помешивая, 10-12 минут.
[показать]Затем к овощам добавьте столовую ложку сахара.
[показать]Всыпьте чайную ложку соли без верха.
[показать]Влейте столовую ложку яблочного уксуса.
[показать]Хорошо размешайте и снимите с плиты.
Достаньте баклажаны из духовки.
[показать]В противень с баклажанами добавьте все содержимое сковороды.
[показать] [показать] [показать]Аккуратно перемешайте.
[показать]Верните противень с овощами в духовку и готовьте ещё 20-25 минут.
[показать]Готовое рагу перемешайте ещё раз и подавайте к столу.
[показать]Можно использовать в качестве гарнира. А можно и как самостоятельное овощное блюдо.
[показать]
Серия сообщений "Запеканки/Суфле/Омлеты/Рулеты/Пудинги":
Часть 1 - Картофельная запеканка по мотивам «Пастушьего пирога»
Часть 2 - Овощи.
...
Часть 20 - Рулеты из листов лазаньи с кабачком и шпинатом
Часть 21 - Капустная запеканка на гарнир.
Часть 22 - Без заголовка
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Sofya27 - Дневник Sofya27 |
Лента друзей Sofya27
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»