Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прекрасный рецепт отличных свиных отбивных по-азиатски

Вкусные свиные отбивные в азиатском стиле. Сперва мясо маринуется в смеси из яиц и двух видов соуса - соевого и терияки, а затем обжаривается в тройной панировке. Отбивные получаются нежными, мягкими, с насыщенным вкусом и аппетитной хрустящей.

(на 4 порции)

Свинина (мякоть) - 500 г

Яйца - 3 шт.

Соевый соус - 2 ст. ложки

Соус терияки - 1 ст. ложка

Крахмал кукурузный - 1 ч. ложка

Перец белый молотый - 0,5 ч. ложки

Мука - 60 г

Сухари панировочные - 100 г

Масло растительное - 45-60 мл (3-4 ст. ложки)