Картошка, запеченная с зеленью

[314x226]

1.картошка
2.оливковое масло
3.зелень
4.чеснок
5.перец
6.соль

Картошку почистить, сделать поперек надрезы не до конца, чтобы верхушка раскрывалась, как веер.
Поместить в форму для выпечки, разрезами вверх.
Смешать оливковое масло, зелень, мелко нарезанный чеснок, перец, соль.
Полученную смесь равномерно распределить по картошке.
Поставить в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!