Тирамису

Ингредиенты:
- 110 г сливочного сыра
- 5 ст.л. сгущенного молока
- 4 ст.л. жирных сливок
- 3 капли ванили
- 1 чашка кофе
- Печенье “Дамские пальчики”
- Тертый шоколад

Приготовление:
1. В миске взбейте сыр, сливки, молоко и ванилин.
Окуните печенье в кофе на несколько секунд чтобы они не размокли.
2. Выложите печенье сплошным слоем в блюдо.
3. Нанесите половину взбитой смеси.
4. Выложите второй слой печенья и закройте оставшейся смесью.
5. Натрите шоколад.
6. Поставьте в холодильник на пару часов перед подачей.
[показать]
источник http://vk.com/cooking.school