[показать]

Ингредиенты: (на 2 порции)

4 яйца

1 столовая ложка сахара

1/2 чайной ложки соли

2/3 чашки муки, просеянной (объём чашки 240 мл)

2/3 чашки молока

2 столовые ложки размягченного масла



Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте 2 формы (приблизительно. диаметром 22 см) для выпечки маслом.



Взбейте яйца. Добавьте оставшиеся ингредиенты; смешайте до однородности. Вылейте тесто в приготовленные формы и выпекайте 20 минут; затем уменьшите температуру до 180°С и выпекайте ещё 10 минут.



[показать]



Выньте из духовки. Подавайте с лимонными дольками, сахарной пудрой и маслом или с ягодным сиропом и свежими ягодами.



[показать]



[показать]

Источник