Фаршированные грибы в духовке! Грибочки очень знамениты как второе блюдо. Но к ним обычно нужно ещё придумывать гарнир. А что если сейчас Вам откроется маленький секрет о том, как приготовить грибочки, которые не нуждаются в гарнире и являются оригинальным, сытным обедом? Приступаем!

Фаршированные грибы в духовке: ингредиенты

• Восемьсот граммов шампиньонов
• Сто пятьдесят граммов гречки (нужно её заранее отмочить и слегка отварить)
• Одна луковица среднего размера
• Пятьдесят граммов сыра, который легко плавится (Гауда или Чеддер хорошо подойдут)
• Пятьдесят граммов сливочного масла
• Немного растительного масла
• Соль и перец

Читать далее