Мобильный LiveInternet Песочные "Кольца" (почти по ГОСТу) | Савская - Дневник Савская |

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Савская Лента друзей - Дневник - Полная версия

Песочные "Кольца" (почти по ГОСТу) 07-04-2011 16:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Песочные "Кольца" (почти по ГОСТу)

[показать]

Смешать размягченное масло, яйцо (оставить немного яйца для смазки), соль, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель. Взбивать пару минут, желательно, чтобы сахар растворился.

[показать]

Всыпать муку, замесить тесто. Возможно, оно немного будет липнуть, но не стоит добавлять много муки.

[показать]

Тесто поставить минут на 30 в холодильник. Оно остынет, поэтому с ним легче будет работать.

[показать]

Затем тесто раскатать на столе, обильно посыпанном мукой. Раскатать толщиной около 6-7 мм. Стаканом вырезать круги.

[показать]

Вырезать серединку. Положить печенье на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Поставить противень в морозильник минут на 10-15.

[показать]

Пока тесто охлаждается, нарубить мелко орехи.
Мы привыкли, что такое печенье делается с арахисом, но в ГОСТе не прописано, какие именно орехи можно использовать. Поэтому я смело использовала грецкие орехи.

[показать]

Затем вынуть, смазать яйцом, которое вы немного оставили при замесе теста. Посыпать нарубленными орехами.

[показать]

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов около 10-12 минут. Не передержите!!! Печенье не должно сильно зарумяниться.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Песочные "Кольца" (почти по ГОСТу) | Савская - Дневник Савская | Лента друзей Савская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»