[показать]

Это праздничное блюдо. Можно приговить на Новый год или на Рождество.
1. Очищенный картофель помещаем в столовую ложку и надрезаем, примерно как для жарки.
Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом растительным НЕ СОЛИМ..........
Ставим в разогретую духовку до 225градусов на 25минут.
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями

Приятного аппетита!

Источник