Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска «Цветная иллюзия» (МК от Елены)

[показать]

Вкусная и красивая Закуска «Цветная иллюзия» будет красиво смотреться на праздничном столе и наверняка удивит Ваших гостей. Очень легкая в приготовлении, она изумительно выглядит в нарезке и получается очень сытной. Эта закуска — отличный вариант, как для прихода гостей, так и для завтраков в кругу семьи.

•Батон — 1 шт
•Сосиски — 2 шт
•Колбаса копченая — 100 г
•Перец болгарский красный — 1 шт
•Яйца — 2 шт
•Масло слив. — 100 г
•Сыр — 100 г
•Соль

У батона срезать края и вырезать мякиш.
[показать]
Нарезать сосиски. Добавить нарезанную копченую колбасу.
[показать]
Затем кубики красного перца.
[показать]
Яйца оварить и отделить белки от желтков. Белки тоже нарезать и добавить в общую массу.
[показать]
Сливочное масло растопить и всыпать желтки.
[показать]
В горячую смесь добавить потертый на мелкой терке сыр, посолить и хорошо перемешать.
[показать]
Влить сырный соус в начинку и перемешать.
[показать]
[показать]
Батон наполнить начинкой, периодически утрамбовывая.
[показать]
Положить батон в морозилку на 2 часа. Достать и перед подачей нарезать.
[показать]

cлова и фото автора

источник