Лилия кудреватая (саранка) – многолетнее луковичное травянистое растение, достигающие высоты более 1 – 1,5 м (изредка достигает 200 см). Луковица золотисто-желтая, яйцевидная, до 10 см в диаметре; чешуи многочисленные, ланцетные, на верхушке свободные. Стебель прямой, зеленый, с розово-пурпурными пятнами в нижней части, шероховатый от коротких волосков. Листья продолговато-ланцетные, темно-зеленые с семью – девятью жилками, 16 см длиной и 6 см шириной, к основанию суженные, с хрящеватыми зубчиками. Листья, расположеные в средней части стебля собраны в мутовки; на верхушке стебля более мелкие очередные.
Цветки розовые или грязно-розовые, сиреневые или темно-пурпурные, редко белые, с темно-пурпурными или фиолетовыми пятнами, листочки околоцветника отогнутые, загнутые, как «кудри». Реже можно наблюдать растения самой различной окраски — от белой до почти чёрной. Листочки околоцветника сиренево – розовые с темными крапинками, снаружи паутинистопушистые. Опыляется преимущественно ночными бабочками бражниками, реже дневными бабочками. Приманкой для бражников служит усиливающийся к ночи аромат, а для дневных бабочек – яркий околоцветник. На открытом месте, например на солнечной поляне на растении формируются до двадцати цветков. Плод – обратнояйцевая коробочка с острыми ребрами. Семена неправильно треугольной формы с округлым верхом. Цветет в июне – июле, семена созревают в августе.
Сибирский подвид саранки отличается более высоким стеблем, более раскидистым соцветием, более узкими листьями. Стебель и лепестки околоцветника у сибирских растения снаружи волосистые – отсюда появилось дополнительный эпитет в названии «пилозиускулум» - «слегка волосистая». Народные названия этого растения - лилия мартагон, царские кудри, саранка, турецкая лилия.
Распространена почти по всей Европе, в Европейской части России, в Сибири, в Северной Монголии Малой Азии и на Кавказе. Эта лилия имеет самый обширный и самый северный ареал. Растёт в разреженных хвойных и лиственных лесах, на каменистых холмах и склонах, на субальпийских лугах. В горах встречается от нижнего до верхнего пояса. Предпочитает довольно богатые среднеувлажненные почвы. Встречается не часто, одиночными экземплярами или небольшими группами. Возобновление в естественных условиях затруднено, так как число луковиц в природе увеличивается медленно, сеянцы зацветают на 4-5 год после посева. В России лилия кудреватая внесена в список редких и исчезающих растений Сибири, как вид сокращающий численность популяций.
[640x480]