[285x225]	Очень нежные и сочные куриные грудки. Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
[300x225]	Ингредиенты: 2 куриные грудки 300 г сыра 350 г шампиньонов 1 луковица 1 стакан 10 %-х сливок 50 г сливочного масла Соль, молотый черный перец, приправа для курицы
Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части и тонко отбить через пакет:
[300x225]
На сковороде растопить масло и обжарить мелко нарезанную луковицу:
[300x225]
Добавить мелко нарезанные грибы, посолить, добавить специи и потушить:
[300x225]
Влить сливки и томить на небольшом огне до загустения массы:
[300x225]
Куриные грудки выложить на смазанный маслом противень. Посолить, можно полить соевым соусом:
[300x225]
Сверху слоем распределить сливочно-грибную массу:
[300x225]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x225]
Поместить в средне нагретую духовку — 180-190 градусов:
[300x225]
Вынуть через 20-25 минут:
[300x225]
Сразу подать к столу:
[279x225]

Популярность: 40%, Источник: http://harch.ru/headline/kurinoe-file-s-gribami-pod-syrom-preobrazhenskoe

Рекомендую приготовить:

Серия сообщений "Кулинария,Кухни Стран Мира,Пряности!":
Часть 1 - Свиная шейка с клюквой
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Зур балиш. ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.
Часть 99 - Запечённая баранья нога!
Часть 100 - Кухни мира - куча ссылок!!!!!