КЕКС С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
17-02-2017 20:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КЕКС С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КЕКС С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 1/2 ч. л. ванилина или ванильного экстракта
- 5 яиц
- 250 г маскарпоне
- 1 пакетик разрыхлителя
- 350 г муки
- 3 ч. л. какао
- 3 ст. л. молока
- черника
_______________________________________________________________
Приготовление:
[показать]
Приготовление:
Разогреть духовку до 180С.
Масло взбить с сахаром и ванилином,
затем добавить по одному яйцу
каждый раз взбивая очень хорошо, не менее 1-2 минут.
Следом добавляем маскарпоне по столовой ложке,
(Маскарпоне можно сделать самим по этому рецепту, я взяла Лабне, оно чем-то похоже на маскарпоне)
всё хорошо перемешать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять в яично-масляную массу
и всё перемешать,
тесто должно получится густым и тяжело падать с ложки.
Какао смешать с молоком
Разделить массу на две части, в одну часть добавить какао, смешанное с молоком.
В каждый вид теста вмешать ягоду.
В форму поочередно выкладывать ложкой светлое и темное тесто. По желанию можно сделать мраморный узор.
Выпекать в духовке 45 минут.
Дать полностью остыть, затем достать из формы.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой (или чем-нибудь другим).
Приятного чаепития!
[показать]
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2013/06/579.html#ixzz2nYhifOFx
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КЕКС С ЧЕРНИКОЙ И МАСКАРПОНЕ | tomaless - Дневник tomaless |
Лента друзей tomaless
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»