В холодильнике часто пропадают соленые огурцы -
НЕ выбрасывайте ))) [500x350]
Ингредиенты :
соленые огурцы
морковь
чеснок
майонез
раст.масло для жарки
Приготовление :
Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжарятся, затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Затем смешать с огурцами.
Добавить мелко рубленный чеснок и майонез, дать остыть и можно делать бутерброды. С серым хлебом особенно вкусно.