Ингредиенты:

Мука 240 г 

Разрыхлитель 2 ч. л.

Соль 0,5 ч. л. 

Сахар 180 г

Какао 6 ст. л. 

Молоко 120 мл

Масло сливочное 30 г 

Ванилин 1 ч. л.          

Пекан 120 г 

Сахар коричневый 240 г

Вода 360 мл 

 

Разогреть духовку до 180С.

Просеять в небольшую миску муку, разрыхлитель, соль, сахар и 2 ст. ложки какао.

Добавить молоко, растопленное масло и ванилин, перемешать до однородной массы.

Добавить рубленый пекан, перемешать.

Выложить массу слоем в неглубокую форму для выпечки (1-литровую).

Смешать в маленькой миске коричневый сахар с оставшимися 4 ст. ложками какао. Равномерно посыпать смесью шоколадную массу.

Полить сверху кипятком. Не перемешивать.

Поставить в духовку на 40 минут. Подавать горячим, с ванильным мороженым.

 

 

                                                             для вас do-it-yourself-best.net