Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Зимний кофе со специями

Зимний кофе со специями поможет вам проснуться и согреться, а это именно то, что нужно темными холодными вечерами, особенно в начале рабочей недели. Помимо насыщенного кофейного вкуса в напитке переплетаются терпкий имбирь и горький шоколад, благодаря чему и получается согревающий эффект.

Основные ингредиенты: молоко, какао и шоколад, мёд, кофе, специи - имбирь и кардамон.

На водяной бане растопите дольки шоколада, смешав его с медом. Когда масса станет жидкой, добавьте в горячий шоколад специи: молотый имбирь и кардамон. После тщательно все перемешайте.

Горячий шоколад со специями смешайте с только что приготовленным эспрессо.
Отдельно нагрейте молоко и венчиком взбейте его в пенку. После аккуратно влейте в чашку с пряным кофе. Посыпьте напиток какао-порошком.

Подавайте готовый напиток к столу.
Главное, не дайте ему остыть, а выпейте сразу после приготовления.
Этот напиток невероятно вкусный, ароматный и согревающий.

[470x700]