Вследствие великих изменений в моей жизни стала я "домашней курицей", то есть домохозяйкой. Надеюсь, домохозяйки меня не найдут и не побьют метлами 
ибо я думаю, что данный образ жизни не для меня, но придется потерпеть
Так вот, как выяснилось, это единственный способ себя заставить шевелиться дома (Хоспати! Как же я ненавижу сидеть дома
).
Я о кулинарии. Начала я печь, товарищи. Ну, вы понимаете, гугл вам в помощь :))) когда прибивает - залажу в сеть и краду чужие рецепты
И вот, такой неплохой, очень простой, рецептик кекса я нашла. Пишу его здесь наверное больше для себя, чем для вас.
Украла его здесь: http://рецепты-юльетты.рф/ так что можете глянуть сюда сами.
И таааааак, барабанная дробь!)))) Простой рецепт простого кекса:
1. три яйца
2. 3/4 стакана сахара
3. три ст. ложки сметаны
4. 100 гр. сливочного масла (его предварительно надо растопить)
5. 1 ч. ложка соды. Ее погасить столовым уксусом
6. 1 стакан муки
Я не стала заморачиваться с формачками и залила тесто в одну большую для запекания, потом разрезала. Держала его всего 20 минут при 200 градусов в духовке. На сайте предлагается 30 минут. Так что вам придется решить этот вопрос самостоятельно
Автор предлагает кроме сметаны майонез, и 1,5 стакана муки. Также по ее совету я решила поэкспериментировать и добавила июзюм и 1 ст. ложку какао. Можно, так понимаю, на ваше усмотрение и ягод свежих накидать (да чего угодно). Могу догадываться, что в любом случае будет вкусно. Мне рецепт понравился. Думаю, понравится и вам.
