ИНГРИДИЕНТЫ:

Сахар — 1,5 ст.

Яйцо куриное — 4 шт.

Масло сливочное — 1 п. (200г)

Молоко — 1 ст.

Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Мука — 2,5 ст.

Ванилин

Начинка

Какао-порошок, изюм, цедра лимона или апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, тщательно взбить. Влить молоко и перемешать. Добавить в тесто соду гашеную уксусом. Добавить муку и ванилин.  Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.

 Тесто можно разделить  на две части и в одну добавляем какао, в другую изюм, цедру, орехи. Раскладываем по формочкам и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Достаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!