Ингредиенты:

Горбуша консервированная - 1 банка

Картофель в мундире - 2 шт.

Морковь вареная - 2 шт.

Яйцо крутое - 1 шт.

Сыр тертый - 150 г

Огурец  (маринованный или соленый) - 1 шт.

Шампиньоны - 250 г

Майонез

Растительное масло

 

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 

2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 

3. Огурец нарезать.

4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. 

5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.