1/2 стакана сахара;
1/2 стакана растительного масла;
1 стакан воды;
2 ст.л. мёда;
2 стакана муки;
1/2 стакана изюма;
1 ч.л. соды;
2 ст.л. какао;
1 ч.л. молотой корицы;
горсть грецких орехов.
В кастрюлю всыпать сахар, мёд, растительное масло и воду. Поставить кастрюлю на огонь. Как мёд растворится, снять с огня, остудить до 30 градусов (приблизительно, конечно).
В эту же кастрюлю добавить соду, какао, корицу, муку, изюм и орехи, перемешать до однородной массы.
Если есть необходимость, смазать форму маслом, вылить тесто (я выпекала в силиконовой форме, поэтому не смазывала). Выпекать при 220 градусах 40-45 минут (мне привычней при 180.. и ещё побоялась пересушить, вытащила раньше, через полчаса).
Всё! Остынет немного и можно приступать к чаепитию.
