на 100грамм - 164.59 ккалБ/Ж/У - 8.33/9.65/10.77 



Ингредиенты: 
4 яйца (можно взять 4 белка + 2 желтка)
100 гр сметаны
1 ч.л разрыхлителя
1 ст.л кукурузного крахмала
2 ч.л какао
Сахарзам/подсластитель по своему вкусу
Крем: сметана + подсластитель

Приготовление: 
Белки взбиваем до крепких пиков (!!!).
Все остальные ингредиенты смешиваем. Аккуратно вводим белки. Перемешиваем. 
Массу выкладываем на силиконовый коврик в виде прямоугольника и отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200 гр 15 минут. 
Корж немного охлаждаем. 
Намазываем кремом, скручиваем и отправляем пропитываться.

Приятного аппетита! 

Автор: tomka_an

Источник: https://fotostrana.ru/public/post/231920/1366574593/