Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Запеканка с ягодами : мастер -класс.

Мастер-класс быстрого десерта с использованием любых сезонных ягод.

Нам понадобится: [показать]
500 г сезонных ягод
(в нашем мастер-классе – черешня)
3 стаканчика простого йогурта (по 125 г)
2 яйца
100 г сметаны
2 ст. л. муки
4 ст. л. сахара
1/3 ч. л. разрыхлителя
150 г миндаля








Пошаговые инструкции
1. Смазать маслом форму для выпечки, выложить в нее помытые ягоды. Из черешни и вишни предварительно придется вынуть косточки.

[показать] [показать]

2. Смешать при помощи блендера йогурт, сметану, яйца, муку, 4 ст. л. сахара и разрыхлитель.

[показать] [показать]

3. Залить получившейся смесью ягоды. Поставить форму в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.

4. Вынуть запеканку и посыпать ее измельченными миндальными орехами. Поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы миндаль слегка поджарился.

[показать] [показать]

5. Наша запеканка готова! Лучше всего подавать ее охлажденной.

источник
[400x167]