Берем два примерно одинаковых филе рыбы  примерно грамм 600
Я покупала филе пангасиуса но можно любое  
 



Делаем маринад:
 


250 мл воды,

2 ст. л.уксуса

100 мл растительного масла,

соль, перец


Маринуем нашу рыбку минут 20-30

 



 

Пока рыбка маринуется готовим начинку
 


150 гр. Твердого сыра

2 яйца

2 луковицы

1 пучок петрушки


Фарш-Лук п