[214x320]

Средиземноморский салат с пастой Fusilli

[320x223]

Ингредиенты:
Заправка:

• 1 столовая ложка свежего базилика, порубленного
• 2 чайные ложки свежего орегано, порубленного
• 2 1/2 ст л красного винного уксуса
• 1 1/2 столовая ложка канолового масла
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

Щепотка сахара


Салат:

• 200 грамм Fusilli, приготовленных в соответствии с инструкциями
• 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/2 огурца, очищенного и нарезанного
• 1/4 стакана черных оливок, нарезанных
• 3 столовые ложки жареного болгарского перца, нарезанного кубиками
• 2 столовые ложки красного лука, нарезанного
• 3 столовые ложки сыра фета

[320x212]

Приготовление:
Смешайте базилик, орегано, каноловое масло, оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, морскую соль и свежемолотый перец по вкусу и щепотку сахара вместе в миску. Взбейте пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.

Приготовьте пасту согласно инструкциям в подсоленной воде. Промойте немного пасту в холодной воде. Смешайте охлажденные макароны с помидорами, огурцами, оливками, жареным перцем, красным луком и сыром фета вместе в миску. Залейте соусом сверху и перемешайте что бы салат смешался равномерно с заправкой. Поместите в холодильник остудить. Наслаждайтесь.

• Вареные мороженные креветки 200 гр
• Салатные листья 150 гр
• Зеленый лук 1 пучок
• Редис 8-9 шт

• Яйца 2 шт
• Тертый сыр 3 ст.л
• Сливки 1 ст.л
• 1 ст.л муки
• Сливочное масло 15 гр

• Домашний майонез 3 ст.л
• не жирная сметана 2 ст.л
• черный молотый перец по вкусу
• соль по вкусу