Ингредиенты Колбаса варено-копченая 300 гр. Капуста белокочанная 300 гр. Морковь 75 гр. Яйцо куриное 2 шт. Горошек зелёный 200 гр. Соль поваренная по вкусу 5 гр. Перец молотый чёрный по вкусу 5 гр. Майонез лёгкий по вкусу 10 гр. Приготовление Салат из колбасы с яйцом и овощами - вкусный, оригинальный и простой в приготовлении салат, рецепт такой: Копченую нежирную колбасу порезать кубиками. Белокочанную капусту нашинковать мелкой соломкой и немного подавить с щепоткой соли до выделения сока. Вареные яйца натереть на средней терке, свежую морковь - на мелкой. Все компоненты соединить в салатнике, добавить перец, соль, майонез и перемешать. Салат из колбасы с яйцом и овощами готов! Приятного вам аппетита!