Без заголовка
14-02-2013 12:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Gylchatay Оригинальное сообщение
Пушистый торт без выпечки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Gylchatay Оригинальное сообщение
Пушистый торт без выпечки
На новый год ребенок приготовил нам вот такой тортик . Делается совсем не сложно.
Рецепт взят , практически без изменений , у Татьяны Братковской Торт без выпечки " Рафаэлло " Вкус был просто потрясающий . Тортик нежный , воздушный. А какой вкусный. Татьяна, огромное Вам спасибо за чудесный рецепт!
[450x600]
Да , вафельных коржей как у Татьяны у нас в продаже нет , поэтому использовали ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА "РЫЖИК-ЧЕРОКА"
Ну а теперь цитирую рецепт :
Коржи вафельные 26х26 4 шт.
Сыр творожный ( Маскарпоне) 500 гр.
Белый шоколад 200 гр.
Сливки 33% 500 мл.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Стружка кокосовая 150 гр.
Миндаль целый 100 гр.
Ванильная эссенция
Миндаль залить кипятком,очистить.Порезать орехи ножом,обсушить и слегка
прокалить на сухой сковородке. Шоколад поломать и растопить на водяной бане.
Творожный сыр(комнатной температуры) взбить.Сливки(из холодильника!)взбить
с сахарной пудрой до крепких пиков.
Смешать сливки со сливочным сыром,остывшим шоколадом и половиной кокосовой стружки.Перемешивать надо лопаткой,очень аккуратно снизу вверх.
На корж намазать часть крема,посыпать орехами,затем второй корж и орехи и т.д.
Верх и бока торта обмазать кремом и обсыпать кокосовой стружкой.
Украсить по своему усмотрению.
Сыр творожный ( Маскарпоне) 500 гр.
Белый шоколад 200 гр.
Сливки 33% 500 мл.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Стружка кокосовая 150 гр.
Миндаль целый 100 гр.
Ванильная эссенция
Миндаль залить кипятком,очистить.Порезать орехи ножом,обсушить и слегка
прокалить на сухой сковородке. Шоколад поломать и растопить на водяной бане.
Творожный сыр(комнатной температуры) взбить.Сливки(из холодильника!)взбить
с сахарной пудрой до крепких пиков.
Смешать сливки со сливочным сыром,остывшим шоколадом и половиной кокосовой стружки.Перемешивать надо лопаткой,очень аккуратно снизу вверх.
На корж намазать часть крема,посыпать орехами,затем второй корж и орехи и т.д.
Верх и бока торта обмазать кремом и обсыпать кокосовой стружкой.
Украсить по своему усмотрению.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Я-Катюха - Дневник Я-Катюха |
Лента друзей Я-Катюха
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»