Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение
ВКУСНОТА из КАРТОШКИ готовь хоть каждый день! ЛЕПЕШКИ с КАРТОШКОЙ на завтрак, перекус и вместо хлеба
Очень простой рецепт лепешек в духовке.
Можно делать с разными начинками.
Нежнейшее тесто без вымешивания руками. Просто размешать всё ложкой и оставить на час.
Можно заготовить заранее, а испечь всего за 10 минут на завтрак, перекус или вместо хлеба.
Лепешки с картошкой, такая вкуснота, что съедаются мгновенно, не успев остыть.
Готовь хоть каждый день и не надоест.
Если осталась варёная картошка или просто под настроение специально варю и готовлю с ней лепешки как Хачапури. Ингредиенты на 2 шт.:
тесто Мука - 160 гр
Молоко 3,2% - 120 гр
Сливочное масло - 50 гр Соль и сахар - по 1/3 ч.л.
Дрожжи сухие (быстродействующие) - 1/3 ч.л. (3 гр)
Растительное масло - 1 ч.л.
начинка Вареная картошка - 400 гр
Зеленый лук - 40 гр
Сливочное масло - 50 гр
Соль и перец - по вкусу дополнительно
Яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
Немного муки для раскатки