Это блюдо готовлю когда есть другие дела и надо быстро что-то поставить на огонь.. пусть само готовится " style="vertical-align: middle" />



[показать]

У меня в данный момент домашняя курица, можно говядину, свинину ...мясо которое надо подольше готовить..

1 домашняя курица
2 луковицы
2 моркови
щепотка лаврового листа в порошке
соль
смесь разных перцев
0,5 ч.л сухих трав
4-5 зубчиков чеснока

Курицу нарезаем кусочками, немного обжариваем на большом огне. Лук и морковь чистим и режем на 2-3 части, ставим сверху мяса , чеснок целый, обсыпаем всеми специями, наливаем 2-3 чашки воды, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности. Пока не выпарится вода и мясо не будет мягким.
Быстро и очень вкусно