[300x225]

/objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">

150 г сахара

100 г сливочного масла или маргарина

2 ч.л. ванильного сахара

2 яйца

200 мл кефира или сметаны

2 ст.л. какао

200-250 г муки

2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

глазурь:

/objorka.com/media/i/l.png" target="_blank">http://objorka.com/media/i/l.png); ">

50 г сливочного масла

3 ст.л. молока

3 ст.л. сахара

3 ст.л. какао

 

[300x225]Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

[300x225]Добавить яйца, перемешать.

[300x225]Добавить кефир, перемешать.

[300x225]

формочки выложить 1-2 ст.л. темного теста.

[300x225]На теДобавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.

[300x225]Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.

[300x225]

В мное тесто выложить 1-2 ст.л. светлого теста.

[300x225]На светлое тесто выложить темное.
Заполнить, таким образом, формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут.

[300x225]Для приготовления глазури смешать масло, молоко, сахар, какао.
Довести до кипения, кипятить 1 минуту, убрать с огня.
Остудить.

[300x225]На остывшие маффины выложить остывшую глазурь.

Приятного аппетита!

http://www.say7.info/cook/recipe/750-Maffinyi-Zebra.html