[297x233]Творог – один из наиболее полезных продуктов питания. Этот кисломолочный продукт и созданная на его основе творожная диета рекомендованы практически всем благодаря легкоусвояемому белку, входящему в его состав.
В диете, целью которой является борьба с лишним весом, следует использовать обезжиренный творог. В нем в большом количестве содержится рибофлавин, способствующий нормализации обмена веществ в организме.
Употребляя творог, нужно обращать внимание на его свежесть, так как это скоропортящийся продукт. Полезнее всего однодневный творог. Если же продукту более трех суток, употреблять его нельзя, лучше приготовить какие-нибудь блюда, подвергнув его тепловой обработке.