Сначала приготовим несколько сосисок.

Нарежем каждую на 4 части (я для ровности попку срезала тоже).

Каждую часть надрежем с двух концов накрест ножом.

Сковороду с маслом разогреваем на сильном огне и быстро обжариваем сосиски до легкой румяной корочки.(в надрезанных местах они сразу вывернутся).
[600x450]