Ингредиенты:

- креветки - 300-400г
- свежие или маринованные огурцы - 1-2 шт
- картофель (отварной) - 5 шт.
- консервированный горошек - 1/2 стакана
- морковь (отварная) - 1-2 шт.
- майонез или сметана - 200-250г
- яйцо (вареное) - 1 шт
- зелень

Креветки отварить. Мясо извлечь и нарезать.
Картофель, морковь и огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками, добавить горошек и смешать с майонезом и зеленью.

Готовый салат выложить на блюдо (можно подложить листики салата), сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.