Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

3 ч.л. соевого соуса

3 ч.л. меда

3 ст.л. белого сухого вина

3 зубчика чеснока

2 ч.л. зернистой горчицы

1 ч.л. вустерского соуса (опционально)

0,5 ч.л. сушеного орегано

соль по вкусу

фольга

[300x219]

Готовим маринад. Чеснок измельчаем, смешиваем с остальныи ингредиентами для маринада.

[300x206]

Курицу моем, режем на куски, кладем в стеклянную миску и заливаем мариандом. Оставляем в холоде на пару часов, в процессе несколько раз переворачиваем куски.

[300x207]

В форму для запекания кладем большой кусок фольги. На него - курятину. Смазываем куски курицы остатками маринада.

[300x214]

Накрываем вторым куском фольги и заворачиваем края.

[300x194]

Ставим в разогретую до 200 градусов духовкупримерно на полчаса. Затем снимаем верхний слой фольги и запекаем еще 10 минут до образования румяной корочки.

Подаем с картофельным пюре.

[500x335]

Приятного аппетита!