Отличный осенний салат.
Потребуется:
крупный баклажан
1 помидор
100г сыра
чеснок
зелень
майонез
Баклажан нарезать кружками, обжарить на растительном масле, выложить в форму, застеленную фольгой
[показать]
Засыпать половиной натертого на крупной терке сыра
[показать]
Полить майонезом, только поменьше, а не как у меня. Распределить давленный чеснок, зелень.
[показать]
Разложить ломтики помидора и посыпать оставшимся сыром
[показать]
Закрыть фольгу и запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!!
[показать]