Каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше.
Посыпать солью и перцем, положить начинку (начинку можно любую). В данном случаи заранее пожаренные грибы с луком.
Аккуратно завернуть.
Полоской бекона обернуть мясной шар.
Перевязать в виде цветка.
Ну, а дальше каждый выбирает, как приготовить (запечь в духовке, приготовить на пару или пожарить).
Получились красивые, сочные мясные цветочки.
Приятного аппетита!
[показать]