[показать]

Любители шоколада не проходите мимо шоколадного торта.
Очень нежное,вкусное чем то напоминающее мороженное.


Ингредиенты:
300 г горького шоколада
20 г сливочного масла
6 крупных яиц
0.5 стакана сахара
1 ст.л нескафе
2 ст.л шоколадного ликёра(можно делать без него)

форма размером 25 на 20

Духовку разогреть до 120 градусов.
Шоколад и масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане,добавить нескафе и ликёр

[показать]

Яйца взбить с сахаром до светлой,пышной массы,увеличиваемой в объеме

[показать]

Аккуратно ввести яичную массу в шоколад и соединить вместе

[показать]

Форму покрыть бумагой для выпечки вылить шоколадно яичную массу

[показать]

и выпекать в духовке в течении 2 часов. Остудить и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Порезать на порционные кусочки сверху можно украсить белым шоколадом.

Примечание:
после выпечки сверху на корже появляется подсушенная корочка,я её сняла,поломала на мелкие
крошки и посыпала сверху

[показать]

http://vitoria.livejournal.com