Плетенки из мяса и рыбы.
29-04-2010 17:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Симпатичную плетеную "котлету" можно сделать как из мяса, так и из рыбы.
Мясо (говядину, свинину, куриные грудки или рыбу) нарезаем пластами, отбиваем (рыбу отбивать не надо), нарезаем длинными узкими полосками.
По желанию, затем полоски можно замариновать.
Подготовленные мясные полоски переплетаем. По краям cкалываем деревянными зубочистками. Посыпаем любимыми специями.
Возможные варианты переплетения:
Затем обжариваем "котлеты" на раскалённой сковородке на масле по 3 минуты с каждой стороны.
Или жарим на гриле
Мясо (говядину, свинину, куриные грудки или рыбу) нарезаем пластами, отбиваем (рыбу отбивать не надо), нарезаем длинными узкими полосками.
По желанию, затем полоски можно замариновать.
Подготовленные мясные полоски переплетаем. По краям cкалываем деревянными зубочистками. Посыпаем любимыми специями.
Возможные варианты переплетения:
Затем обжариваем "котлеты" на раскалённой сковородке на масле по 3 минуты с каждой стороны.
Или жарим на гриле
http://supercook.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Плетенки из мяса и рыбы. | Леона_2010 - Эксклюзивная коллекция |
Лента друзей Леона_2010
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»