Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Жареная лепешка с печеночной колбасой (из жидкого теста)

Это просто идея для завтрака. Вместо того, чтобы строгать бутерброды или жарить оладьи, можно пожарить вот такую быструю лепёшку с начинкой.
В качестве начинки можно использовать как солёные, так и сладкие продукты.
Очень хорошо использовать именно печёночную колбасу. Пирог приобретает аппетитный печёночный аромат, оттеняемый вкусом и ароматом зелёного лука.
Времени на приготовление тратится примерно 20 минут - 5 минут на нарезание колбасы и замешивание теста, 10 минут на обжаривание одной стороны и 5 минут на обжаривание другой стороны лепёшки.

Источник: good-cook.ru

 

[показать]

СОСТАВ

150~200г печёночной колбасы, 1~2 ст ложки растительного масла для жарки

ТЕСТО

2 яйца, 1/3 ч ложки соли, 1/3 ч ложки сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, щепотка соды,200~250г кефира, 1 стакан муки, 1 ст ложка растительного масла, пучок зелёного лука (~30г)

Тесто
В миску положить яйца и насыпать соль, сахар, разрыхлитель и соду. Влить растительное масло.
Перемешать миксером.
Влить 200г кефира и насыпать муку.
Опять перемешать.
При необходимости добавить ещё кефир до достижения густой, но льющейся консистенции.

 

 

[показать]

[показать]Еще одна вкуснятина - куриные желудки, но как их готовить знает не каждый. Желудки куриные – рецепты, как подготавливать и готовить, чем и почему кушать куриные желудки полезно, узнаете, пройдя по ссылке. Правильно приготовленные желудки – ароматные, мягкие и очень вкусные.