На праздничный новогодний стол наряду с полюбившимся салатом оливье можно приготовить деликатес  - слоеный салат из крабовых палочек палочек. Салат получается очень нежный и вкусный.

[600x439]

Потребуются ингредиенты:
крабовые палочки -  200 грамм (1 упаковка)
картофель  - 5 штук
морковь – 4 штуки
яйца - 5  штук
майонез

Приготовление:

1. Отвариваем морковь и картофель в мундире. После остуживания картофель и морковь натираем на мелкой терке.

2. Отвариваем яйца, очищаем. Отделяем белок от желтка и мелко  натираем белки на мелкой терке.

3. Нарезаем мелко крабовые палочки.

4. Выкладываем слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:

1-й слой - половина картофеля
2-й слой - крабовые палочки
3-й слой - тёртые яичные белки
4-й слой - оставшийся картофель
5-й слой - морковь с майонезом

5. Оставшийся желток также натираем на терке и используем его для украшения салата.

Ставим блюдо на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!